Manifestação cultural da região, inserida no meio junino da Ibiapaba. O município sedia as competições promovidas pelas prefeituras. As quadrilhas locais participam dos festejos, realizando apresentações espetaculares contando com a animação de moradores e visitantes, atraindo assim o turismo para a cidade Ibiapabana.
Pesquisa e adaptação Wylkemberto Gomes
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